Из картошки можно приготовить множество простых и вкусных блюд. Драники из картошки – одно из самых простых, но очень любимых блюд многих из нас. Приготовление этого замечательного блюда не займет у вас много времени. Как приготовить драники из картошки Вам потребуется:
- 0.8 килограмма картошки
- 1 куриное яйцо
- 200 грамм репчатого лука
- две-три столовые ложки муки пшеничной
- масло подсолнечное
- соль и черный молотый перец
- сметана
Рецепт приготовления драников из картошки:
Натрите картошку на мелкой терке, перекрутите в блендере или в кухонном комбайне. Репчатый лук пропустите через мясорубку сразу с картофелем, т.к. из-за этого картошка не потемнеет! Затем в эту картофельную массу добавьте куриное яйцо, пшеничную муку, соль, молотый черный перец и хорошо перемешайте. Масло разогрейте на сковородке и столовой ложкой выложите картофельные оладьи-драники. Жарьте с 2-х сторон до золотистости. Приготовленные драники подавайте со сметаной. izfarsha.ru
