Как приготовить куриные котлеты из фарша?

Вашему вниманию предлагаются простые рецепты приготовления куриных котлет из фарша.Куриные котлеты из фарша

Рецепт № 1

Продукты:

  • 1.5 кг филе куриного
  • пять яиц
  • полстакана сметаны
  • пучок укропа и зеленого лука
  • соль, черный молотый перец по вкусу
  • одна-две столовые ложки муки
  • масло растительное для жарки

Как приготовить куриные котлеты из фарша:

Куриное филе пропустите через мясорубку, добавьте немного взбитые куриных яйца, укроп, зеленый лук, сметану. Оставьте на полчаса. После этого прибавьте одну-две столовые ложки пшеничной муки, сформируйте котлетки и обжарьте на масле подсолнечном до румяности с 2-х сторон.

Куриные котлеты из фарша

Продукты:

  • 500 грамм куриного фарша
  • два куриных яйца
  • одна луковица
  • две столовые ложки майонеза или сметаны
  • два зубчика чеснока
  • соль, черный молотый перец
  • две столовые ложки муки
  • масло подсолнечное для жарки

Приготовление куриных котлет из фарша:

В фарш добавьте два куриных яйца, одну натертую на терке луковицу. Прибавьте сметану или майонз, выдавленный чеснок. Посолите, поперчите по вкусу. Перемешайте. Всыпьте пшеничную муку и перемешайте еще раз. Разогрейте сковородку, добавьте масло растительное. Уложите котлетки ложкой на сковородку. Обжарьте несколько минут. Переверните, обжарьте до готовности.

Рецепт куриных котлет из фарша

Продукты:

  • 500 грамм куриного филе
  • два ломтика белого хлеба, размоченного в молоке
  • одна луковица
  • два зубчика чеснока
  • соль, черный молотый перец
  • свежий укроп
  • масло растительное для жарки

Как готовить:

Пропустите через мясорубку филе курицы с репчатым луком, чесноком и размоченным хлебом. Добавьте в фарш соль, черный молотый перец и порезанный укроп. Вымешайте фарш.

Влажными руками сформируйте котлетки. Разогрейте подсолнечное масло в сковородке, обжарьте котлетки до румяности с каждой стороны по несколько минут.

Котлеты из куриного фарша

Продукты:

  • 800 грамм куриного филе
  • 1 яйцо
  • 150 грамм белого хлеба
  • одна картошка
  • 1/3 ст. молока
  • по вкусу соль
  • одна луковица

Как приготовить куриные котлеты из фарша:

Филе курицы вымойте, обсушите, пропустите через мясорубку. Хлебный мякиш залейте молоком, разотрите. Добавьте мелко порезанный репчатый лук, куриное яйцо, тертую на мелкой терке картошку. Посолите, поперчите и перемешайте все с фаршем. Сформируйте котлеты. Обжарьте на сковородке или, влив немного воды, запеките в духовке до готовности.

izfarsha.ru

Как приготовить куриные котлеты из фарша?
Нет голосов

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *